Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist ein 450 Jahre alter Bäckereibetrieb im Herzen der Altstadt von Graz, der mittlerweile in der achten Generation von der Familie Edegger geführt wird.

Seit jeher bleiben wir unserer Tradition treu und sind bestrebt die österreichische Backtradition am Leben zu erhalten. Unsere Leidenschaft für das Handwerk lässt sich bei unseren Produkten sehen, riechen und schmecken.

Jeden Tag werden frische Brote, Gebäck, Mehlspeisen und Kekse in den historischen Mauern der Bäckerei gebacken. Durch die Weiterverwendung und Wiedereinführung alter Rezepte bewahren wir unsere lange Tradition, doch zugleich versuchen wir auch auf die speziellen Wünsche unserer Kundinnen und Kunden einzugehen und so stetig unser Sortiment zu erweitern.